今日も12月にしては暖かく過ごしやすいですね(*^^)v
ただし、週末から一気に気温が下がるようですので、寒暖差による体調不良に気を付けましょう。

さて、本日12月4日（火）は食物調理科2年生が集団調理実習を行いました。

ホテルや旅館、大規模な宴会場などを備えている現場では、料理の味は当然のこととして、重要なものは同時に大人数の料理を同時に提供していくという状況が多々発生することが考えられます。

本校での集団調理実習でも、それらを念頭に置いて、時間内に同時に100人以上の調理を想定した実習を行います。
始まると生徒達は担当に分かれ、自分の所が詰まると後の人にも遅れが出てしまうことから、真剣な表情でそれぞれの役割を全うする姿がいたるところで見受けられました(*^^*)

無事に時間内に完成させてまた一つ成長しました!(^^)!

当日の様子はこちらのフォトアルバムから　↓
http://seirin.ac.jp/photo_album_detail.php?p=1&no=601&album_no=72&cat=#photoArea