早いものであと1ヶ月でクリスマスとなりましたね♪
この時期、食物調理科では毎年恒例でクリスマスケーキの製菓調理実習を行います。
特にケーキは味はもちろんのことですが、見た目も高いウエイトを占めるため、生徒達は丁寧に丁寧にクリームの形を整えたり、慎重に飾り付けを行っていました。
各班の出来あがりを見ると、お店にあってもおかしくないレベルのケーキも多数!!ビックリです(*^▽^*)
この中に、ミシュラン獲得するパティシエがいる予感がします!(^^)!
当日のクリスマスケーキ実習の様子はこちらのフォトアルバムから↓
http://seirin.ac.jp/photo_album_detail.php?p=1&no=1015&album_no=101&cat=#photoArea