10月4日（日）、福岡フットボールセンターにて「第105回全国高校サッカー選手権 福岡県大会」の2回戦が行われました。

2回戦の京都高校戦では2点を先取し、激しい反撃を受けながらも、チーム一丸となった粘り強い守備でその2点を守り切り、2－0で見事勝利を収めました。

10月10日（土）、県ベスト16進出をかけた3回戦では修猷館高校と対戦しました。立ち上がりの開始早々に1点を先制され、追いかける展開に。
選手たちは最後まで諦めず、果敢に相手ゴールへ攻め込み続けましたが、惜しくも1点が遠く、0－1で敗退となりました。

ベスト16にはあと一歩及びませんでしたが、選手たちがピッチで見せた最後まで諦めない姿と熱い闘志は、見る者に大きな感動を与えてくれました。

これまで温かいご声援とご支援をいただきました保護者の皆様、地域の皆様、関係者の皆様に心より感謝申し上げます。この経験を糧に、さらなる高みを目指して努力してまいります。
また、サッカー部の皆さんも、本当にお疲れさまでした。素晴らしい試合をありがとうございました。

10月10日（土）、黒崎ひびしんホールで開催された「KUROSAKI SHIFT」に、本校から食物調理科3年立石湧貴さんと普通科特進コース2年福元美緒さんが参加しました。

北九州青年会議所が主催したこのイベントでは、「黒崎地区の17年後」をテーマに、国会議員、また北九州青年会議所の皆様と、高校生も一緒になって意見を交換しました。

2人は、高校生ならではの視点を交えながら自分たちの考えを発表し、黒崎地区のこれからについて、さまざまな世代の方々とともに考える貴重な機会となりました。

地域の未来を自分たちのこととして考え、意見を伝える経験を通して、地域社会とのつながりや、これからのまちづくりについて考えを深めることができました。

高校野球福岡県大会・ベスト8進出をかけた注目の戦いが、今津運動公園野球場にて行われました。

対戦相手は強豪の八女学院高等学校です。球場には保護者の皆様をはじめ、野球部OBの姿も多く見られ、温かい声援に包まれる中でプレイボールが告げられました。

試合は序盤リードした展開で、一歩も引かない一進一退の攻防が続きましたが、7回表に1点を勝ち越され、粘り強く反撃を試みたものの、9回表に追加点を許し、最終スコア2対7で惜しくも敗戦となりました。

結果は惜敗となりましたが、強い気持ちで試合に挑み、最後まで諦めずにグラウンドを駆け抜けた選手たちの姿は、スタンドで見守る人々の胸を強く打ちました。

皆様の温かいご声援は、生徒たちにも届いており、誠にありがとうございました。
また野球部の皆さんもお疲れさまでした。素晴らしい試合をありがとうございました。

９月２７日（日）に開催された「北九州料理グランプリ2026」において、本校食物調理科の生徒チームが見事グランプリを獲得し、昨年に続く2連覇という快挙を成し遂げました！

今年の大会は「地産地消」および「サーモン」をテーマに競われました。
調理師専門学校の学生や他高校の強豪チームが多数参加するハイレベルな戦いの中、本校生徒たちの高い調理技術、柔軟な発想力、そしてチームワークが存分に発揮された結果となりました。

【グランプリ受賞チーム（食物調理科）】
•2年：松下 瑠里さん（岡垣東中学校出身）
•2年：守田 結衣さん（中央中学校出身）
•1年：赤松 花音さん（岡垣東中学校出身）

【出品メニュー】
•サーモンのミルフィーユ ＆ 春菊のニョッキ（ジャスミンティーのクリームソース）
「みらいサーモン」とすり身を重ねて鮮やかなコントラストを表現。春菊を練り込んだニョッキに、ジャスミンティーが香る爽やかなクリームソースを合わせました。

•サーモンの湯葉巻きと合馬のタケノコの抹茶田楽レンガ
門司港の赤レンガをイメージし、サーモンの湯葉巻きと「合馬のタケノコ」を抹茶田楽風に盛り付けた、北九州の歴史と魅力を表現した逸品です。

•若松トマトとレモンティーゼリー
「若松トマト」にレモンティーとミントのゼリーを合わせ、爽やかなお口直しとして添えました。

先輩から後輩へと伝統と高い技術がしっかりと受け継がれ、日頃の熱心な練習が見事に結実しました。
また皆様より温かいご声援をいただき、誠にありがとうございました。
出場した生徒の皆さん、おめでとうございます。

このたび、本校生徒会および教職員が連携し、被災地の一刻も早い復興と被災された方々への支援を目的とした募金活動を実施いたしました。

今回の募金活動では、生徒会を中心とした校内での募金活動をはじめ、地域イベント「96の日」の会場における街頭募金活動、さらには同イベントにて販売したカレーの売上の一部など、学校全体・地域全体で幅広い支援の輪を広げることができました。

皆様から寄せられた温かいご支援と志を合わせた結果、集まった募金は総額 131,000円となりました。

集まった義援金は、支援を必要とされる現場へ確実にお届けするため、八代市災害ボランティアセンターへ直接お渡しいたしました。

贈呈にあたっては、本校の代表として以下の3名の生徒が受け渡しに同行いたしました。
•調理科3年 立石 湧貴 さん（生徒会副会長）
•調理科2年 中畑 海澄 さん（生徒会）
•調理科2年 狭間 莉咲 さん（生徒会）

同行した生徒たちは、日頃の学びや生徒会活動を通じて培った責任感をもって、全校生徒・教職員、そして地域の方々の思いが詰まった義援金を大切にお届けいたしました。
ご協力いただいた生徒の皆さん、保護者の皆様、そして「96の日」イベント等で温かいお気持ちをお寄せくださった地域の皆様、教職員の支援に心より感謝申し上げます。

今後とも、本校の社会貢献活動へのご理解とご協力をよろしくお願い申し上げます。

9月12日（土）、黒崎ひびしんホールにて開催された「高文連 北九州地区音楽会」において、本校の吹奏楽部・器楽部が素晴らしい成果を収めました。

1・2年生チームで臨んだ【吹奏楽部門】、そして2・3年生による管打八重奏で臨んだ【器楽・管弦楽部門】の両部門において「最優秀校」に選出されました。

日頃の練習の成果を遺憾なく発揮し、ホール全体に感動的な音色を響かせてくれた生徒たちを心から誇りに思います。

この結果を受け、11月に開催される「第41回福岡県高等学校総合文化祭（県大会）」への出場が決定いたしました。
北九州地区の代表として、さらに磨きをかけた演奏を目指してまいります。
今後とも温かいご声援をよろしくお願いいたします。

【県大会（第41回福岡県高等学校総合文化祭）日程】
会場：石橋文化センター
・器楽、管弦楽部門：11月8日（日）
・吹奏楽部門：11月23日（月・祝）

9月11日12日の2日間にわたり、本校食物調理科の1年生を対象とした辻調理師専門学校の講師陣による特別授業を開催しました。

テレビ番組の調理指導やメディアでも広く活躍されている一流の先生方をお招きし、プロの高度な技術と食への情熱を直接体感する大変貴重な2日間。

生徒たちは高まる期待と緊張感の中で実習・見学に臨みました。

「中国料理：麻婆豆腐」講師：宮崎先生・山本先生
中国料理の授業では、宮崎先生と山本先生より本格的な「麻婆豆腐」をご指導いただきました。ダイナミックかつ繊細な鍋さばきや、スパイスの香りを最大限に引き出す絶妙な火加減、豆腐の食感を活かす下ごしらえなど、プロならではの極意を披露していただきました。調理室いっぱいに広がる香辛料の香りと本場の味に、生徒たちは真剣な眼差しで見入っていました。

「洋菓子：タルトタタン」講師：檜垣先生・五味先生
洋菓子の授業では、檜垣先生と五味先生にフランスの伝統的なリンゴのタルト「タルトタタン」をご指導いただきました。じっくりとリンゴをキャラメリゼする火入れのタイミングや緻密な温度管理、生地の扱い方など、シンプルだからこそ誤魔化しが利かない製菓の奥深さを教えていただきました。先生方の手から生み出される美しい仕上がりと洗練された技術に、感嘆の声が上がっていました。

木曜までの3日間にわたり、全校生徒が楽しみにしていた学年別の「クラスマッチ」を開催いたしました！

本校のクラスマッチといえば、徒歩圏内にボウリング場がある星琳高校ならではの「ボウリング大会」です。学年ごとに日程を分け、火曜日に3年生、水曜日に1年生、木曜日に2年生がそれぞれ挑み、連日大いに盛り上がりました。

学年ごとに繰り広げられたこの3日間の熱戦と絆は、今後の学校生活や行事、日々の学習に向かう大きなエネルギーとなるはずです。

会場としてご協力いただきましたボウリング場の皆様、本当にありがとうございました！

〜地域貢献と熊本復興支援のために〜
本日、黒崎商店街にて開催された地域イベント「96（くろ）の日」に、本校の食物調理科生徒および生徒会役員が参加いたしました。地域の方々との交流を深めるとともに、被災地支援の一環として精力的な活動を行いましたので、その様子をご報告いたします。

■ 食物調理科1・2年生による「500円ワンコインカレー」販売
食物調理科からは、1年生・2年生の有志メンバーが参加し、商店街の特設ブースにて「500円ワンコインカレー」の調理・販売を行いました。
日頃の実習で培った技術とチームワークを発揮し、心を込めて作った特製カレーは多くのお客様からご好評をいただき、用意した分は見事に完売となりました。なお、今回のカレー販売による売上の一部は、熊本復興支援のための義援金として寄付させていただきます。

■ 生徒会役員による「熊本復興募金活動」
カレー販売ブースの傍らでは、生徒会役員を中心としたメンバーが街頭に立ち、熊本復興のための募金活動を同時に実施いたしました。生徒たちの呼びかけに対し、商店街を訪れた多くの地域の皆様から温かいご支援とお心遣いを戴くことができました。

自分たちが作った料理や活動を通して社会や地域に貢献する喜びを学び、生徒たちにとっても大変貴重で有意義な一日となりました。
ご協力・ご支援いただきました地域の皆様、ならびに関係者の皆様に心より感謝申し上げます。

９月３日から卒業生が教育実習にきています。

以下、実習生が意気込みを書いてくれました。

「本日9月3日から9月30日までの4週間、教育実習をさせていただくことになりました、九州共立大学 経済学部 経済経営学科3年の矢野琉空（りく）と申します。2024年に本校（星琳高等学校）を卒業したOBでもあります。
自分が高校生の時に抱いた「将来は教員になりたい」という強い夢を胸に、こうして母校である星琳高校に教育実習生という立場として戻って来られたことを、大変うれしく思っております。
この教育実習を通して、実際の学校現場で多くの先生方から教員としての在り方や生徒の皆さんとの関わり方など、たくさんのことを学びたいと考えています。
まだまだ未熟ではございますが、母校への感謝の気持ちを忘れず、全力で実習に取り組んでまいります。4週間、どうぞよろしくお願いいたします。」

こちらこそ、どうぞよろしくお願いいたします。
一緒に頑張りましょう。